http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.fr http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

Dit is Sergio Herman

‘Op een bepaald moment wil je die bullebak niet meer zijn.’ Aan het woord is Sergio Herman over het moment waarop hij zeker wist dat hij afscheid zou nemen van zijn geliefde monster Oud Sluis.

Talenten inspireren

Sergio is een gevoelsmens. ‘Gevoel moet je zijn’, vertelt hij. En daarom is hij sinds het sluiten van Oud Sluis iets zachter geworden. Creatief en uniek blijft hij als geen ander, maar liever stimuleert hij jonge talenten om boven zichzelf uit te stijgen in visie, persoonlijkheid en aanpak.

Magnums en Ibiza

Voor de uitbouw van zijn eigen carrière is hij zijn vader het meest dankbaar. Verder maak je Sergio het gelukkigst met langoustines, magnums en de landingsbaan van Ibiza.

Bekijk het videointerview met Sergio in de nieuwe editie van Food Inspiration magazine: Onweerstaanbaar

In de rubriek Ziel & Zakelijkheid maak je iedere editie van dichtbij kennis met een bekende hospitality professional.

Foto: Rahi Rezvani

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

Nieuw Magazine: Onweerstaanbaar

Wat als we dit willen veranderen? Hoe krijgen we mensen zo ver om betere keuzes te maken? Door...

Inspelen op de zintuigen

Onze neus Als mens zijn we in staat ongeveer 10.000 geuren te onderscheiden. Daarmee is de...

Nudging: hoe doen ze het?

Grote gele M Dacht je dat McDonald’s het originele logo op de bonnefooi had gekozen?...

Dit is Sergio Herman

Talenten inspireren Sergio is een gevoelsmens. ‘Gevoel moet je zijn’, vertelt...

#foodporn

Beter dan seks 54% van de millennials zegt eten minstens even plezierig te vinden als seks....

IJsjes van groenten (en fruit)

Een primeur in ijsjesland en volop mee op de huidige groentetrend: &samhoud food...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

FusionSaturdays @MST @thecitysbest718
"Lasagna 👌👌👌 #food #foodporn #foodie #foody #foodofinstagram #foodpornography #foodinspiration… https://t.co/OfPSJf45pQ"

HackYourYealth @hackyrhealth
"Gezonde BBQ, fijne avond! Healthy BBQ, enjoy your evening! #healthy #bbq #foodinspiration… https://t.co/RBrfd2HQqz"

Ib Longjohn @Furocious
"Food that gives LIFE.. #africanfood #foodporn #foodgasm #foodhunter #foodinspiration #food… https://t.co/Y3ndEz3Rxt"

Keith Jameson @keith_jams
"Ali Rosen: The Best Secret For #cooking A Whole #chicken. #foodtravel #foodinspiration https://t.co/GdkWJbJaoj https://t.co/ka361zwLsi"

Shanell @shanellcubed
"RT @Saucestache: #FoodArt #FoodPorn #EdibleArt #FoodStagram #FoodInspiration #vlog #vlogger #foodvlog #eats #Muse17… https://t.co/BnZAZdqpKU"

Sauce Stache @Saucestache
" #FoodArt #FoodPorn #EdibleArt #FoodStagram #FoodInspiration #vlog #vlogger #foodvlog #eats… https://t.co/bbWNgPCiEc https://t.co/BnZAZdqpKU"

Ethereal Heart Fdn @EtherealHeart1
"RT @junespring: Making Healthy Food Fun! #FoodArt #FoodPorn #EdibleArt #FoodStagram #FoodInspiration #HealthyFood... https://t.co/7UI0Nw12"

tadarozay @TadaR0zay
"RT @junespring: Making Healthy Food Fun! #FoodArt #FoodPorn #EdibleArt #FoodStagram #FoodInspiration #HealthyFood... https://t.co/7UI0Nw12"

June Spring @junespring
"Making Healthy Food Fun! #FoodArt #FoodPorn #EdibleArt #FoodStagram #FoodInspiration #HealthyFood... https://t.co/7UI0Nw12ri"

Ludmila Ribeiro @luudnegra
"momô. ❤ ☀🌂 #motivation #inspiration #delicious #eat #foodidea #foodinspiration #fashion… https://t.co/dXN34u3Kdm"