http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.fr http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

Duurzaam servies

Een duurzaam hotel zonder afwasmachines, maar met wegwerpservies... Dat vervolgens als compost gebruikt wordt.

Wegwerpservies klinkt niet sjiek, maar daar denken ze bij het Londense hotel Qbic anders over. Het servies dat hier wordt gebruikt, is gemaakt van suikerriet, bamboe en palmbladeren en is eigenlijk te mooi om weg te gooien. De Nederlandse ondernemer Paul Rinkens en het eveneens Nederlandse bedrijf SD Tradings brachten het bijzondere servies naar Londen, omdat het goed past bij de duurzame filosofie van het hotel.

Daktuin
Groot voordeel van het servies is dat het een goede voedingsbodem is voor groente en fruit. Vandaar dat het na composteren wordt uitgestrooid over het dak van het hotel, waar binnenkort een daktuin verrijst. Ook bespaart het hotel op water, energie en personeelskosten doordat er geen spoelkeuken is.

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

VISION 2015

VISION komt er weer aan!

Het thema voor deze editie is KISS Oftewel ‘keep it stupid simple'. Er is in...

Machines & Gereedschap

Nieuw magazine: Machines & Gereedschap!

Topchefs zoals Grant Achatz, Rene Redzepi en Sang-Hoon Degeimbre, maar ook jonge talenten uit...

Cnudde:Innovation Awards in Horeca Expo

Innovation Awards op Horeca Expo.

Ook dit jaar ging een vakjury op zoek naar innoverende producten en diensten in het aanbod van...

S.Pelligrino Young Chefs

S. Pellegrino zoekt jonge getalenteerde chefs.

San Pellegrino zet jonge chef-koks in de schijnwerpers en lanceert een wedstrijd om de beste...

3D foodprinting

3D foodprinting

Wetenschappers en onderzoekers zijn op het moment druk bezig met het verbeteren van de kwaliteit...

Inspiratie door Mattias Klum

Inspiratie door Mattias Klum

Gepassioneerd, met een persoonlijk verhaal, liet fotograaf en filmmaker Mattias Klum (1968) de...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Tim Schimmel  @TimSchimmel1
"RT @foodinspiration: Het nieuwe Food Inspiration Magazine is uit! Fermenteren, bier brouwen en @ronaldgiphart! http://t.co/IK9Ztc6wxx"

Tim Schimmel  @TimSchimmel1
"RT @foodinspiration: Taipei door jonge ogen. Fooddesigner @AnneliesHermsen neemt ons mee naar Taiwan en deelt haar ontdekkingen! http://t.c"

Tim Kievits @Tim_Kievits
"#heelfoodinspirationbakt met onze eigen @Menno_DeKoning oftewel @Frank_Lindner @foodinspiration #hhb http://t.co/WlXrI8odcW"

Annelies Hermsen @AnneliesHermsen
"RT @foodinspiration: Taipei door jonge ogen. Fooddesigner @AnneliesHermsen neemt ons mee naar Taiwan en deelt haar ontdekkingen! http://t.c"

Smaak Ster @SmaakSter
"Taipei tea time: Taipei door jonge ogen. Fooddesigner @AnneliesHermsen neemt ons mee naar Taiwan en deelt haar... http://t.co/s2peVWxLnw"

Bas Robben @basdejournalist
"RT @foodinspiration: Taipei door jonge ogen. Fooddesigner @AnneliesHermsen neemt ons mee naar Taiwan en deelt haar ontdekkingen! http://t.c"

Food Inspiration @foodinspiration
"Taipei door jonge ogen. Fooddesigner @AnneliesHermsen neemt ons mee naar Taiwan en deelt haar ontdekkingen! http://t.co/v0pvS138Tb"

Food Inspiration BE @FIBelgie
"Ontdek producten en diensten die helpen een probleem in de horeca op te lossen.@HorecaExpo http://t.co/sY0Hprn4ei"

Liceo Culinario Cun @Liccun
"Buenas noches desde el Liceo Culinario de Cancún #Liccun #foodinspiration #Chef #cancun… http://t.co/YcqpN1cax7"

Hans Steenbergen @Hanssteenbergen
"RT @Arjantweets: #fipdx2014 My cafein level is up to par for the coming hours #stumptown cold-brew #foodinspiration http://t.co/iLdYlJuRrh"

Food Inspiration Spotify